Baccarat là một trò chơi cờ bạc phổ biến, thường được tổ chức tại các sòng bài. Những quy tắc đơn giản và tỷ lệ cược cao đã thu hút một lượng lớn người chơi. Cấu trúc của baccarat có thể được chia thành một số phần chính, bao gồm quy tắc trò chơi, tùy chọn đặt cược, tỷ lệ cược và quy trình chơi.
Về quy tắc trò chơi, baccarat thường có ba hình thức chính: baccarat cổ điển, mini baccarat và baccarat đối kháng. Mặc dù có một số sự khác biệt nhỏ giữa các hình thức khác nhau, nhưng quy tắc cơ bản thì tương đối giống nhau. Mục tiêu của trò chơi là dự đoán tay bài nào sẽ gần 9 điểm hơn, hoặc xác định kết quả giữa hai tay bài. Trò chơi thường sử dụng sáu bộ bài hoặc tám bộ bài, và trước khi chia bài, người chơi cần đặt cược.
Về tùy chọn đặt cược, baccarat cung cấp một số lựa chọn khác nhau. Người chơi có thể chọn đặt cược vào kết quả “nhà cái”, “người chơi” hoặc “hòa”. Nhà cái và người chơi đại diện cho hai tay bài chính trong trò chơi, trong khi “hòa” có nghĩa là điểm số của hai tay bài bằng nhau. Thông thường, cược vào nhà cái có tỷ lệ cược hơi thấp hơn, vì nhà cái có lợi thế trong một số tình huống. Tỷ lệ cược cho người chơi tương đối cao hơn, trong khi tỷ lệ cược cho hòa thường là gấp ba lần hoặc hơn, mặc dù tần suất xảy ra hòa tương đối thấp.
Trong quy trình chơi, trò chơi thường được một nhà cái phụ trách chia bài. Mỗi người chơi đặt cược trước khi mỗi vòng bắt đầu. Sau khi chia bài, nhà cái sẽ phát cho nhà cái và người chơi mỗi người hai lá bài. Cách tính điểm của bài là: A là 1 điểm, các lá bài từ 2 đến 9 tính theo giá trị gốc, còn 10, J, Q, K thì tính là 0 điểm. Nếu tổng điểm của một tay bài vượt quá 9 điểm, chỉ tính chữ số đơn vị. Ví dụ, một tay bài có 7 và 8, tổng là 15, thì chỉ tính 5 điểm.
Nếu tổng điểm của người chơi hoặc nhà cái là 8 hoặc 9 điểm, thì gọi là “thắng tự nhiên”, không cần chia thêm bài. Nếu tổng điểm của cả hai tay bài đều dưới 6 điểm, thường sẽ dựa vào các quy tắc cụ thể để quyết định có rút thêm bài hay không. Quy tắc rút thêm bài tương đối phức tạp, liên quan đến nhiều điều kiện, nhưng thường do nhà cái quyết định dựa trên điểm của lá bài thứ ba của người chơi.
Tóm lại, cấu trúc của baccarat cho thấy sức hấp dẫn của trò chơi nằm ở quy tắc đơn giản và nhiều tùy chọn đặt cược. Mặc dù có yếu tố may mắn, nhưng chiến lược và lựa chọn của người chơi cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Dù là tại các sòng bài thực hay trên các nền tảng trực tuyến, baccarat luôn là một trò chơi được yêu thích, thu hút người chơi từ khắp nơi trên thế giới tham gia.